2009年03月12日

「地産地加地消」に活路

3月11日 西日本新聞に食育ネット代表 本山秀樹さんのインタビュー記事が掲載されました。 
地域の雇用力〜竹田市の挑戦〜の中で「地産地加地消」に活路、と題し熱く語っています。
これは、3月14日竹田市で開催される「西日本フォーラム21」と竹田市の共催による『地域再生討論会in竹田』に先立ち3回連載の第1弾として、食育ツーリズムの魅力が語られています。

詳しくはこちら↓をご覧ください。


本山秀樹氏.pdf
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2009年03月06日

ほっこりみそ玉

現在、パッケージ開発を進めているみそ玉・・

今月号のセーノ!に大きく掲載されています。
佐藤さんのみそ玉に込める想いが温かく伝わってきます


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打ち合わせしている横には
佐藤さんが作った おひなさまがちょこんと座っていました


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現在準備中である佐藤さんのブログ
どんな内容なのか楽しみです

NAKASHIMA
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2008年06月06日

OAB18:28に注目

『 おいしぃ〜♪ 』
と、取材に来て頂いたキャスターも絶賛。

アレルギー等対策用品製造研究会での取り組みが
本日放映されます。

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OAB18:28に注目下さい!

お菓子製造の様子や、子どもが食べる様子が
3分程度に編集されるようです。

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いただきまーす♪

推進員 佐藤知博
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2008年06月04日

6日(金)18:28分よりOABニュースをご覧ください!

速報   アレルギー研究会取材入ります。 


アレルギー等対策食品製造研究会では
『アレルギーの子ども達に 美味しいお菓子を作ろう』と、
安全・安心なお菓子づくりを研究しています。

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竹田在住のアレルギー専門家 久保幸加さん
アレルギー生活改善総合研究所 代表)
と地元ケーキショップのクローネさんがレシピを共同開発し、
地元加工所みらい香房わかばに専用の加工所を作り、
市内の菓子工房ホームメイドスィートかりんさんの製造監督のもと
生産に取り組み雇用も生まれました。
大分県初のアレルギー対策食品の製造はとても評判が良く、
6日(金)に大分朝日放送(OAB)が取材に入って頂ける事になりました。
取材同日の夕方ニュースで放映されるようです。

取材の様子は後日お伝えいたしますね。
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おいしいお菓子を召し上がれ♪


推進員 佐藤知博

posted by info at 13:01| マスコミ取材